2017年1月13日

十年來天天沖咖啡的老師---Aarti 談手沖咖啡:從學習到教學

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2017年1月10日

【穆勒咖啡館】新鮮自烘咖啡豆 & 掛耳包 商品介紹 ※可線上購買宅配到府/超商取貨付款

不惜成本與時間,穆勒一顆顆手選每批咖啡豆,在每次的烘焙中詳盡烘焙記錄,除了努力重現味道之外,也在合理的範圍中多所實驗,鑽研更細緻的咖啡風味。


深黯廚藝的烘豆師Aarti,對於火侯控制自有一番心得。穆勒的每一支咖啡豆,在Aarti的巧手烘焙下,都是一出爐即可直接沖煮品飲,不燥不火,風味明亮乾淨,可以細細的品味從出爐之後,每一天咖啡風味的變化。

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