台北大直穆勒咖啡館 (自家烘焙公平貿易咖啡): 穆勒咖啡館【咖啡調酒 Hot vs. Correto 】

2016年12月7日

穆勒咖啡館【咖啡調酒 Hot vs. Correto 】

░ 什麼是咖啡調酒？░

所有的咖啡調酒都是愛爾蘭咖啡的延伸！選用利口酒或蒸餾酒為基底，加入熱美式咖啡調和後，再放上鮮奶油就完成了。還記得上次提到關於愛爾蘭咖啡的浪漫愛情故事嗎？其實有另一個比較正統的發源由來：在1942年於現在的愛爾蘭雪儂國際機場的主廚，為了暖和往來又冷又累的旅客，發明了這一道既是咖啡也是雞尾酒的飲品。

░ 一道咖啡調酒，兩種喝法：Hot vs. Correto ░

(1) 常見喝法：
熱美式+酒+鮮奶油直接調和在一整杯裡，喝下時感受層次分明。

(2) 義式喝法Correto：
咖啡館提供一杯Espresso和酒，您可直接一口Espresso、一口烈酒豪邁喝下，讓咖啡因和酒精在口中直接碰撞，產生強烈而濃厚的口味變化！

由穆勒吧檯手調製，香氣口感細緻的風味利口酒或蒸餾酒為基底，以熱美式咖啡熱調和後，加上38%乳脂肪的天然動物性鮮奶油。慢慢喝下，溫熱的咖啡與酒香微妙交融，通過鮮奶油滑入口中，從口味到口感毫不保留，帶來豐富的層次！穆勒提供10種口味，簡介如下：

★經典口味：
愛爾蘭咖啡／白蘭地咖啡／貝里斯咖啡／白橙皮酒咖啡
經典好味道，既熟悉又香醇，回味無窮。

★清甜嗜香：
杏仁酒咖啡／蜂蜜酒咖啡／可可酒咖啡
香甜可口，適合想淺嚐酒香又不想要厚重口感的妳/你。

★特色風味：
杉布卡咖啡==>選用義大利餐後酒，特殊濃郁茴香風味。
義式白蘭地咖啡==>使用葡萄”果渣”蒸餾釀製，香氣細緻飽滿。

★酒香拿鐵：
也可以從上任選一品喜歡的酒款，幫您特調成拿鐵呦！